Crème de brocoli de Tweety
INGRÉDIENTS
Brocoli coupé en 1 L 4 tasses
morceaux de 1,5 cm
(½ pouce)
Lait 2% M.G. 500 mL 2 tasses
Sel 2 mL ½ c. à thé
Poivre au goût au goût
Thym 0,5 mL 1/8 c. à thé
MODE DE PRÉPARATION
Cuire le brocoli jusqu'à ce qu'il soit tendre ( 10 minutes).
Égoutter et réduire en purée de brocoli au lait chaud.
Assaisonner.
Brasser pour obtenir une crème homogène.
RENDEMENT : 4 portions
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes
TEMPS DE CUISSON : 15 minutes
Recette pour le diabète
Brocoli coupé en 1 L 4 tasses
morceaux de 1,5 cm
(½ pouce)
Lait 2% M.G. 500 mL 2 tasses
Sel 2 mL ½ c. à thé
Poivre au goût au goût
Thym 0,5 mL 1/8 c. à thé
MODE DE PRÉPARATION
Cuire le brocoli jusqu'à ce qu'il soit tendre ( 10 minutes).
Égoutter et réduire en purée de brocoli au lait chaud.
Assaisonner.
Brasser pour obtenir une crème homogène.
RENDEMENT : 4 portions
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes
TEMPS DE CUISSON : 15 minutes
Recette pour le diabète
Source: Tweety
Recette
25220, publiée le
2007-01-13 à 00:00, 173 vues