Crème glacée à la coriandre et gingembre de Le Chef 2
Dossiers: Crème glacée - Sorbets
1 litre de crème glacée vanille ( moi Coaticook )
1 bunch ( paquet de coriandre fine herbe )
1 racine de gingembre râpée ( grosseur d'un radis )
Faire fondre votre crème glacée jusqu'à ce quelle soit malléable, couper votre coriandre
assez fine et râpée votre racine de gingembre. Ajoutez à la crème glacée, brasser et remettre
au congélateur jusqu'à prise. Déguster et demander à vos invitées de découvrir votre
recette.
1 bunch ( paquet de coriandre fine herbe )
1 racine de gingembre râpée ( grosseur d'un radis )
Faire fondre votre crème glacée jusqu'à ce quelle soit malléable, couper votre coriandre
assez fine et râpée votre racine de gingembre. Ajoutez à la crème glacée, brasser et remettre
au congélateur jusqu'à prise. Déguster et demander à vos invitées de découvrir votre
recette.
Source: Le chef 2
Recette
54778, publiée le
2013-07-17 à 13:02, 158 vues