Crème glacée dairy queen
Dossiers: Crème glacée - Sorbets
Ingrédient
2 sachet de gélatine KNOX
½ tasse d'eau froide
4 tasses de lait entiers
2 tasses de sucre granulé
2 c. à thé d'extrait de vanille
½ c. à thé de sel
3 tasses de crème
Préparation
Tremper la gélatine dans l'eau froide.
Réchauffer le lait, ne pas bouillir.
Retirer du feu, ajouter la gélatine, le sucre, la vanille et le sel.
Ajouter la crème: à la préparation
Verser dans un bol de 4 à 6 litres pour la crème glacée.
Congeler 5 à 6 heures
http://www.recettessecretes.com/detail.asp?receipe=387
2 sachet de gélatine KNOX
½ tasse d'eau froide
4 tasses de lait entiers
2 tasses de sucre granulé
2 c. à thé d'extrait de vanille
½ c. à thé de sel
3 tasses de crème
Préparation
Tremper la gélatine dans l'eau froide.
Réchauffer le lait, ne pas bouillir.
Retirer du feu, ajouter la gélatine, le sucre, la vanille et le sel.
Ajouter la crème: à la préparation
Verser dans un bol de 4 à 6 litres pour la crème glacée.
Congeler 5 à 6 heures
http://www.recettessecretes.com/detail.asp?receipe=387
Recette
10314, publiée le
2004-06-17 à 00:00, 318 vues