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Dairy queen - crème glacée

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INGRÉDIENTS:

2 sachet de gélatine KNOX
½ tasse d'eau froide
4 tasses de lait entiers
2 tasses de sucre granulé
2 c. à thé d'extrait de vanille
½ c. à thé de sel
3 tasses de crème

PRÉPARATION:

Tremper la gélatine dans l'eau froide.

Réchauffer le lait, ne pas bouillir.

Retirer du feu, ajouter la gélatine, le sucre, la vanille et le sel.

Ajouter la crème à la crème glacée.

Verser dans un bol de 4 à 6 litres pour la crème glacée.

Congeler 5 à 6 heures.

Cette recette a été traduite du site anglais:

Goldmine

Recette 15491, publiée le 2005-10-07 à 00:00, 862 vues

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