Crêpes / galettes de sarrasin
Dossiers: Crêpes - Gaufres - Pain doré
crepes sans oeufs
Pourquoi pas des crèpes au sarrasin?
1 tasse de farine de sarrasin
1/2 tasse de farine de blé
grosses pincées de sel et de soda à pâte
2 tasse d'eau
Mélanger les ingrédients secs.
Y incorporer l'eau.
Bien délayer la pâte ; la laisser reposer quelques minutes avant de s'en servir.
Cuire comme pour des crêpes.
Servir avec de la mélasse, du sirop d'érable, des confitures de fruits.
Pourquoi pas des crèpes au sarrasin?
1 tasse de farine de sarrasin
1/2 tasse de farine de blé
grosses pincées de sel et de soda à pâte
2 tasse d'eau
Mélanger les ingrédients secs.
Y incorporer l'eau.
Bien délayer la pâte ; la laisser reposer quelques minutes avant de s'en servir.
Cuire comme pour des crêpes.
Servir avec de la mélasse, du sirop d'érable, des confitures de fruits.
Recette
13308, publiée le
2005-01-18 à 00:00, 122 vues