Crêpes à la poudre d'amandes et au miel de Jassylee
Dossiers: Crêpes - Gaufres - Pain doré
1 1/4 tasse de farine tout usage
3 cuil.table de sucre
1 1/4 cuil.table de poudre à pâte
3/4 cuil.thé de sel
4 cuil.table d'amandes en poudre
1 poignée de raisins secs
1 oeuf battu
1 1/4 tasse de lait
2 cuil.table de beurre fondu
1/4 cuil.thé de vanille
4 cuil.table de miel
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, les amandes en poudre et le sel.
Dans un petit bol, mélanger l'oeuf battu, le lait, le beurre fondue la vanille et le miel légèrement chauffé.
Faire un puits au centre des ingrédients secs, verser les ingrédients liquides remuer vivement.
Ajouter les raisins secs.
Cuire 4 crêpes à la fois, en utilisant environ 4 cuillères à table de pâte pour chacune d'elles.
Utiliser une poêle huilée (une couche d'huile seulement, en début de cuisson).
Laisser cuire jusqu`à ce que le dessus de la crêpe forme des bulles et que le dessous soit légèrement doré.
Retourner et l'autre côté, laisser cuire un peu.
Garnir a votre goût.
Jassylee
3 cuil.table de sucre
1 1/4 cuil.table de poudre à pâte
3/4 cuil.thé de sel
4 cuil.table d'amandes en poudre
1 poignée de raisins secs
1 oeuf battu
1 1/4 tasse de lait
2 cuil.table de beurre fondu
1/4 cuil.thé de vanille
4 cuil.table de miel
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, les amandes en poudre et le sel.
Dans un petit bol, mélanger l'oeuf battu, le lait, le beurre fondue la vanille et le miel légèrement chauffé.
Faire un puits au centre des ingrédients secs, verser les ingrédients liquides remuer vivement.
Ajouter les raisins secs.
Cuire 4 crêpes à la fois, en utilisant environ 4 cuillères à table de pâte pour chacune d'elles.
Utiliser une poêle huilée (une couche d'huile seulement, en début de cuisson).
Laisser cuire jusqu`à ce que le dessus de la crêpe forme des bulles et que le dessous soit légèrement doré.
Retourner et l'autre côté, laisser cuire un peu.
Garnir a votre goût.
Jassylee
Source: Jassylee
Recette
13691, publiée le
2005-02-11 à 00:00, 741 vues
