Crêpes anglaises
Préchauffer une poêle ou une plaque chauffante à 375o F (190o C). La graisser.
Mélanger :
1 1/3 tasse (325 ml) de lait
1 oeuf
Y incorporer :
2 tasses (500 ml) de Tea-Bisk et remuer le tout.
Battre au batteur rotatif ou à la cuillère. La pâte sera grumeleuse. Verser sur la poêle chaude 1/4 tasse (50 ml) de pâte par crêpe. Tourner lorsque les bulles crèvent à la surface. Si la pâte épaissit, ajouter un peu de lait. Donne 10 crêpes de 4 pouces (10 cm).
Source : ???
Recette
2692, publiée le
2004-02-13 à 00:00, 300 vues
