Creton crémeux maison de Jessica
Deux livres de porc haché ( vous pouvez prendre la viande de votre choix )
un oignon haché avec deux gousses d'ail ( pas le bulbe la lol ) haché .
1 t et demi de bouillon de poulet ( ici maison )
1 t et demi de lait .
une cuillère a soupe De 4 épices ( épice a pâté a la viande )
sel poivre .
1 tasse de gruau minutes que j'ai broyé en plus fin ( cuisson rapide) .
faire revenir un peu l'oignon et l'ail et je met tout dans un chaudron sauf le gruau .
je brasse bien et je défait les morceaux ( avec un pille patate ça va bien )
cuire environ 30-45 minutes à feu très doux .
ça ne doit pas bouillir ni faire aucun bouillon .
une fois que la viande es cuite j'ajoute mon grau et je remet a cuire très doux environ 5-10 minutes jusqu'à ce que le liquide sois tout imbibé.
p.s vous pouvez mettre les épices que vous aimé allez s'y au goût
un oignon haché avec deux gousses d'ail ( pas le bulbe la lol ) haché .
1 t et demi de bouillon de poulet ( ici maison )
1 t et demi de lait .
une cuillère a soupe De 4 épices ( épice a pâté a la viande )
sel poivre .
1 tasse de gruau minutes que j'ai broyé en plus fin ( cuisson rapide) .
faire revenir un peu l'oignon et l'ail et je met tout dans un chaudron sauf le gruau .
je brasse bien et je défait les morceaux ( avec un pille patate ça va bien )
cuire environ 30-45 minutes à feu très doux .
ça ne doit pas bouillir ni faire aucun bouillon .
une fois que la viande es cuite j'ajoute mon grau et je remet a cuire très doux environ 5-10 minutes jusqu'à ce que le liquide sois tout imbibé.
p.s vous pouvez mettre les épices que vous aimé allez s'y au goût
Source: Jessica
Provenance: Groupe Facebook: Quéssé qu’on mange pour souper?
Recette
78969, publiée le
2024-10-25 à 14:48, 474 vues