Creton de veau forestière de Bedon Gourmand
Préparation: 15 minCuisson: 1h30Dossiers: Déjeuner - Brunch
Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Qu'est-ce qu'on mange ?
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J'adore le creton!!!! J'en mange presque tout les matins. Cette recette est très facile à faire et vraiment très bonne. Le creton de veau est plus facile à digérer que le creton de porc. De plus, ils sont très crémeux, dû à la crème de champignons.
INGRÉDIENTS
500 g de veau haché
1 boîte de 284 ml (10 oz) de crème de champignons concentrée
3/4 tasse d'eau
1 oignon, haché finement
1 c. à soupe de sauce soya
Sel à l'ail au goût
Sel et poivre
PRÉPARATION
1. Dans une casserole, mélanger le veau, le crème de champignons, l'eau, l'oignon et la sauce soya.
2. Assaisonner de sel à l'ail.
3. Saler et poivrer.
4. Amener à ébullition.
5. Réduire la chaleur et laisser mijoter 1 heure 30 minutes environ, en mélangeant souvent. (moi 1h15)
6. Verser dans des contenants, au choix.
7. Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
8. Dégustez!!!!!
Rendement: 2 tasses
Source: Qu'est-ce qu'on mange volume 3
500 g de veau haché
1 boîte de 284 ml (10 oz) de crème de champignons concentrée
3/4 tasse d'eau
1 oignon, haché finement
1 c. à soupe de sauce soya
Sel à l'ail au goût
Sel et poivre
PRÉPARATION
1. Dans une casserole, mélanger le veau, le crème de champignons, l'eau, l'oignon et la sauce soya.
2. Assaisonner de sel à l'ail.
3. Saler et poivrer.
4. Amener à ébullition.
5. Réduire la chaleur et laisser mijoter 1 heure 30 minutes environ, en mélangeant souvent. (moi 1h15)
6. Verser dans des contenants, au choix.
7. Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
8. Dégustez!!!!!
Rendement: 2 tasses
Source: Qu'est-ce qu'on mange volume 3
Source: Bedon gourmand
Recette
63036, publiée le
2019-11-27 à 08:07, 1235 vues
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