Cretons au porc de Manic
Ingrédients
2 lbs de porc haché maigre
1 gros oignon haché
1 gousse d'ail
2 tasses d'eau
1 sachet de soupe à l'oignon
1 tasse de lait
½ tasse de gruau
sel et poivre au goût
Préparation
Mélanger porc, oignon, ail, eau, sachet de soupe à l'oignon, sel et poivre.
Faire bouillir à feu doux pendant une heure.
Ajouter ensuite la tasse de lait et la ½ tasse de gruau. Bien mélanger et faire bouillir une autre heure en brassant souvent.
Refroidir et mettre au frigo. On peut aussi congeler en portion individuelle.
2 lbs de porc haché maigre
1 gros oignon haché
1 gousse d'ail
2 tasses d'eau
1 sachet de soupe à l'oignon
1 tasse de lait
½ tasse de gruau
sel et poivre au goût
Préparation
Mélanger porc, oignon, ail, eau, sachet de soupe à l'oignon, sel et poivre.
Faire bouillir à feu doux pendant une heure.
Ajouter ensuite la tasse de lait et la ½ tasse de gruau. Bien mélanger et faire bouillir une autre heure en brassant souvent.
Refroidir et mettre au frigo. On peut aussi congeler en portion individuelle.
Source: Manic
Recette
49385, publiée le
2011-07-16 à 12:11, 687 vues