Cretons de Zet
Dossiers: Noël
1 lb (500 g) de porc haché mi-maigre
3 tranches de pain émiettées
1/2 oignon haché fin
ail haché si désiré
1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle
1/4 c. à thé (1 ml) de clou de girofle
1/4 c. à thé (1 ml) de muscade
1 c. à thé (5 ml) de sel
Poivre au goût
3/4 tasse (150 ml) de lait
Bien mélanger tous les ingrédients, puis les mettre dans un plat allant au four. Couvrir de papier alluminium
Cuire à 300F (150C) pendant environ 1 heure.
Démouler et servir.
3 tranches de pain émiettées
1/2 oignon haché fin
ail haché si désiré
1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle
1/4 c. à thé (1 ml) de clou de girofle
1/4 c. à thé (1 ml) de muscade
1 c. à thé (5 ml) de sel
Poivre au goût
3/4 tasse (150 ml) de lait
Bien mélanger tous les ingrédients, puis les mettre dans un plat allant au four. Couvrir de papier alluminium
Cuire à 300F (150C) pendant environ 1 heure.
Démouler et servir.
Source: Zet
Recette
12648, publiée le
2004-11-30 à 00:00, 646 vues
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6 Commentaires et 6 réponses
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