Cretons maison
Voici ce que je fais:
RECETTE DE CRETON MAISON
INGRÉDIENTS
1lb porc haché
1 tasse mie de pain (env. 2 tr)
1 oignon coupé fin
1 gousse d'ail écrasée
1 tasse de lait
1|4c, thé de canelle, muscade, clou de girofle
Sel et poivre si désiré.....
PRÉPARATION
Tous les ing. Ens. Dans casserolle, bien mélangr, couvrir et mijoter feu doux env. 30 min
Enlever le couvercle et faire réduite jusqu'à consistance.
Brasser souvent, ajouter a la fin 1 c. table de persil
RECETTE DE CRETON MAISON
INGRÉDIENTS
1lb porc haché
1 tasse mie de pain (env. 2 tr)
1 oignon coupé fin
1 gousse d'ail écrasée
1 tasse de lait
1|4c, thé de canelle, muscade, clou de girofle
Sel et poivre si désiré.....
PRÉPARATION
Tous les ing. Ens. Dans casserolle, bien mélangr, couvrir et mijoter feu doux env. 30 min
Enlever le couvercle et faire réduite jusqu'à consistance.
Brasser souvent, ajouter a la fin 1 c. table de persil
Provenance: GinPat
Recette
37154, publiée le
2008-11-19 à 15:06, 133 vues