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Crevette oriental de Kaly

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J'utilise des grosses crevettes crues nettoyées et décortiquées environ ½ lbs,pour 2 personnes.

2c. a soupe vinaigrette catalina (Kraft)
1 c. a soupe de sauce soja
1 petite pincée de piments forts en flocons
½ tasse de pois mange-tout
½ tasse de poivrons rouges et ou verts tranchés

Mélanger les ingrédients de la sauce. Ajouter 1c.a soupe du mélange aux crevettes et mélanger pour enrober les morceaux. Laisser reposer pendant 5 min.

Faire sauter les crevettes et les légumes dans 1c. a soupe d'huile végétale, a feu moyennement élevé, dans un wok pendant 4 min. ou jusqu'a ce que les crevettes soient entièrement cuites.

Ajouter le reste de la sauce et laisser mijoter 2 min.
Peut être servi tel quel ou avec un riz.
Ce plat minute se prépare rapidement et les légumes peuvent être préparé et coupé la veille!

bonne appétit!

Source: kaly
Recette 24480, publiée le 2006-12-02 à 00:00, 145 vues

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