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Crevettes au citron vert et à la coriandre de Carole190366

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Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 1 h


Ingrédients :

- crevettes roses décortiquées : (cuites)600 g
- poivron vert : 1
- citron vert : 2
- coriandre : 1 bouquet
- sel, poivre

Préparation :

Lavez le poivron. Retirez le pédoncule et les graines et découpez la chair en petits cubes.
Lavez, séchez et effeuillez la coriandre.
Pressez le jus des citrons verts.
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier avec les crevettes puis salez et poivrez.
Mélangez délicatement et laissez mariner pendant 1 heure.
Servez bien frais.

Source: carole190366
Recette 17705, publiée le 2006-01-27 à 00:00, 77 vues

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