Crevettes au citron vert et à la coriandre de Carole190366
Dossiers: Poissons - Fruits de mer ► Crevettes
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 1 h
Ingrédients :
- crevettes roses décortiquées : (cuites)600 g
- poivron vert : 1
- citron vert : 2
- coriandre : 1 bouquet
- sel, poivre
Préparation :
Lavez le poivron. Retirez le pédoncule et les graines et découpez la chair en petits cubes.
Lavez, séchez et effeuillez la coriandre.
Pressez le jus des citrons verts.
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier avec les crevettes puis salez et poivrez.
Mélangez délicatement et laissez mariner pendant 1 heure.
Servez bien frais.
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 1 h
Ingrédients :
- crevettes roses décortiquées : (cuites)600 g
- poivron vert : 1
- citron vert : 2
- coriandre : 1 bouquet
- sel, poivre
Préparation :
Lavez le poivron. Retirez le pédoncule et les graines et découpez la chair en petits cubes.
Lavez, séchez et effeuillez la coriandre.
Pressez le jus des citrons verts.
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier avec les crevettes puis salez et poivrez.
Mélangez délicatement et laissez mariner pendant 1 heure.
Servez bien frais.
Source: carole190366
Recette
17705, publiée le
2006-01-27 à 00:00, 88 vues