Crevettes au saké de Myls53
2 portions
Ingrédients
10 grosses crevettes crues et décortiquées
3 c à soupe d'huile végétale
1/2 tasse d'oignon coupée en dés
2 gousses d'ail hachées finement
1/2 c à thé de gingembre frais râpé
1 tomate moyenne coupée en dés
1 c à soupe de sucre
1/2 tasse de saké
2 c à soupe de sauce soya
1 1/2 c à soupe de fécule de maïs diluée dans 1 1/2 c à soupe d'eau
sel et poivre au goût
persil frais haché pour la garniture
Préparation
1. Dorer l'oignon dans l'huile.
2. Ajouter l'ail, le gingembre, et les crevettes en continuant la cuisson pendant 2 minutes.
3. Ajouter la tomate, le sucre et le saké.
4. Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
5. Ajouter la sauce soya et la fécule diluée.
6. Laisser épaissir le mélange.
7. Servir immédiatement sur un lit de riz garni de persil haché.
Ingrédients
10 grosses crevettes crues et décortiquées
3 c à soupe d'huile végétale
1/2 tasse d'oignon coupée en dés
2 gousses d'ail hachées finement
1/2 c à thé de gingembre frais râpé
1 tomate moyenne coupée en dés
1 c à soupe de sucre
1/2 tasse de saké
2 c à soupe de sauce soya
1 1/2 c à soupe de fécule de maïs diluée dans 1 1/2 c à soupe d'eau
sel et poivre au goût
persil frais haché pour la garniture
Préparation
1. Dorer l'oignon dans l'huile.
2. Ajouter l'ail, le gingembre, et les crevettes en continuant la cuisson pendant 2 minutes.
3. Ajouter la tomate, le sucre et le saké.
4. Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
5. Ajouter la sauce soya et la fécule diluée.
6. Laisser épaissir le mélange.
7. Servir immédiatement sur un lit de riz garni de persil haché.
Source: myls53
Recette
31351, publiée le
2008-02-15 à 00:00, 202 vues