Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crevettes aux poivrons de Planters

Crevettes aux poivrons de Planters | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Source : feuillet publicitaire 1971

(Pour 4)
1 douz. de grossse crevettes congelées, (préparées selon les instructions) ou de crevettes fraîches décortiquées.
1 poivron vert, émincé
1 poivron rouge, émincé
2 oignons moyens, en quatre
3 c.à soupe d'huile d'arachide Planters
Poivre, sel et monoglutamate de sodium
1 c. à soupe de sherry (facultatif)
3 c. à soupe de bouillon de poulet
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe d'eau froide
1/4 de c. à thé de sauce soya

Assaisonner les crevettes de sel, poivre et monoglutamate.
Dans une grande poêle, frire les crevettes dans l'huile d'arachide Planters très chaude jusqu'à ce qu'elles soient roses et croustillantes.
Retirer les crevettes; arroser de sherry et garder au chaud.
Jeter poivrons et oignons dans l'huile d'arachide qui a déjà servi (en rajouter au besoin); cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croustillants.
Ajouter le bouillon et la sauce soya.
Amener à ébullition.
Ajouter la fécule délayée dans l'eau et laisser cuire 1 min.
Disposer les crevettes sur le plat et réchauffer 1 min.
Rectifier l'assaisonnement.
Servir immédiatement.

Mireille

Source: Planters
Recette 22347, publiée le 2006-08-23 à 00:00, 106 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes