Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crevettes créoles de Lacoccinelle

A+ a-
Préparation: 5 Minutes
Cuisson: 30 minutes
Rendement: 4-6 portions

Ingrédients :

2 c. soupe de beurre
1 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de céleri haché
1/4 tasse de piment vert haché
2 c. soupe de farine
persil
sel et poivre
poudre d'ail
poivre de cayenne
2 c. thé de bouillon de poulet en poudre
2 c. thé de sucre
1 tasse d'eau
14 oz de tomates brisées en conserve
5 oz de pâte de tomate
1 feuille de laurier
1 lb de crevettes moyennes cuites décortiquées

Préparation :

1.Fondre la margarine et y dorer l'oignon, le pilment et le céleri

2.Incorporer: farine, persil, sel, poivre, ail, cayenne, bouillon en poudre et sucre.

3.Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que ça épaississe.

4.Incorporer les tomates, la pâte de tomate et la feuille de laurier. Couvrir et porter à ébulition. Mijoter 20 minutes sur feu doux en remuant de temps en temps.

5.Ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien chaude.

Servir avec du riz.


Source: Lacoccinelle
Recette 10067, publiée le 2004-04-25 à 00:00, 231 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes