Crevettes papillon au air fryer de Nell
Dossiers: Air Fryer - Friteuse à Air
Crevettes papillon au air fryer
Que de saveur pour du si simple et du si rapide ! Énorme succès ici, les crevettes placées en assiette au lieu du panier fait une très belle différence, elle garde leur saveur, leur jus et leur texture, du bonheur en bouche. À refaire c'est une évidence.
J'ai servi une première fois en entrée avec pain grillé.
Et une deuxième fois en plat principal avec une salade d'avocat que vous verrez à la deuxième photo. En plat principal la recette est pour un, on multipliera pour les ajouts de convive.
Ingrédients:
8 belles grosses crevettes, ouvertes en papillon
Garniture:
2 c. à soupe de beurre salé en pommade
2 c. à soupe de chapelure à l'italienne
2 c. à soupe de parmesan râpé
2 c. à thé de jus de citron
1 grosse gousse d'ail écrasée et hachée
1 oignon vert pour sa partie verte haché
Persil
Poivre
Surtout pas de sel
Parmesan pour saupoudrer au final, facultatif
Procédure:
Dans un petit bol amollir le beurre en l'écrasant sur les parois, ajoutez les autres ingrédients et continuez cette écrasement jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réserver.
Placer les crevettes sur une assiette de service allant au four.
Chauffez la garniture 15 secondes au four à micro-ondes et la répartir sur les crevettes.
Enfourner aussitôt en programmant à air fryer, 425°F pour 6 ou 7 minutes.
Voilà plus qu'à servir avec du bon pain grillé.
Pour servir je glisse l'assiette chaude sur une autre identique qui elle est froide.
Vous allez-vous régaler.
Que de saveur pour du si simple et du si rapide ! Énorme succès ici, les crevettes placées en assiette au lieu du panier fait une très belle différence, elle garde leur saveur, leur jus et leur texture, du bonheur en bouche. À refaire c'est une évidence.
J'ai servi une première fois en entrée avec pain grillé.
Et une deuxième fois en plat principal avec une salade d'avocat que vous verrez à la deuxième photo. En plat principal la recette est pour un, on multipliera pour les ajouts de convive.
Ingrédients:
8 belles grosses crevettes, ouvertes en papillon
Garniture:
2 c. à soupe de beurre salé en pommade
2 c. à soupe de chapelure à l'italienne
2 c. à soupe de parmesan râpé
2 c. à thé de jus de citron
1 grosse gousse d'ail écrasée et hachée
1 oignon vert pour sa partie verte haché
Persil
Poivre
Surtout pas de sel
Parmesan pour saupoudrer au final, facultatif
Procédure:
Dans un petit bol amollir le beurre en l'écrasant sur les parois, ajoutez les autres ingrédients et continuez cette écrasement jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réserver.
Placer les crevettes sur une assiette de service allant au four.
Chauffez la garniture 15 secondes au four à micro-ondes et la répartir sur les crevettes.
Enfourner aussitôt en programmant à air fryer, 425°F pour 6 ou 7 minutes.
Voilà plus qu'à servir avec du bon pain grillé.
Pour servir je glisse l'assiette chaude sur une autre identique qui elle est froide.
Vous allez-vous régaler.
Source: Nell
Recette
74124, publiée le
2023-12-02 à 10:23, 1912 vues
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6 Commentaires et 6 réponses
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