Crevettes sautées à l'ail de Cite2
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 350 g de crevettes roses décortiquées
- 3 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe de cognac
- sel, poivre
- quelques feuilles de basilic
Préparation :
Emincer les gousses d'ail.
Dans une sauteuse faire revenir l'ail puis faire sauter les crevettes 3 min en remuant sans cesse.
Saupoudrer de paprika, sel et poivre.
Verser le cognac et faire flamber.( je n'ai pas flambé,fais cuire quelques secondes )
Ciseler quelques feuilles de basilic et en parsemer les crevettes.
(Source ..Marmiton.org)
Servi avec cette sauce
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/flore442001/detail?.dir=4017&.dnm=9d61.jpg&.src=ph
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 350 g de crevettes roses décortiquées
- 3 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe de cognac
- sel, poivre
- quelques feuilles de basilic
Préparation :
Emincer les gousses d'ail.
Dans une sauteuse faire revenir l'ail puis faire sauter les crevettes 3 min en remuant sans cesse.
Saupoudrer de paprika, sel et poivre.
Verser le cognac et faire flamber.( je n'ai pas flambé,fais cuire quelques secondes )
Ciseler quelques feuilles de basilic et en parsemer les crevettes.
(Source ..Marmiton.org)
Servi avec cette sauce
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/flore442001/detail?.dir=4017&.dnm=9d61.jpg&.src=ph
Source: Cite2
Recette
14492, publiée le
2005-06-06 à 00:00, 348 vues