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Crevettes sautées à l'ananas de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients
2 barquettes d'ananas fraîchement coupés M'les fruits
20 crevettes décortiquées
jus de citron frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
graines de sésame
sel et poivre

Préparation
Faites mariner, dans l'huile d'olive et le jus de citron, les crevettes décortiquées.

Faites-les revenir dans une poêle anti-adhésive avec seulement 1 c. à soupe de la marinade préalablement gardée. Enlevez les crevettes une fois cuites.

Mettez dans la poêle les morceaux d'ananas coupés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils dorent.

Rajoutez les crevettes.

Salez et poivrez.

Saupoudrez de graines de sésame.

Faites dorer 2 min puis servez chaud

Astuces
Pour un peu plus d'exotisme, vous pouvez rajouter 1 c. à soupe rase de curry à la marinade, une gousse d'ail hachée et une branche de thym.

Source: Titoou77
Recette 52711, publiée le 2012-09-12 à 13:58, 18 vues

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