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Croissants au poulet

A+ a-
¼ lb. de fromage à la crème ramolli ( philadelphia )
1/3 tasse de beurre fondu
2 tasses de poulet en cubes
2 c. à table de lait
1 c. à table de ciboulette hachée
1 c. à table de poivron rouge haché
sel et poivre
1 pqt. de 8 oz. de pâte pour croissants prête à cuire
½ tasse de chapelure assaisonnée

Préchauffer le four à 350°F.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et 2 c. à table de beurre fondu, jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter le poulet , le lait, la ciboulette et le poivron.
Saler et poivrer. Bien mélanger.
Diviser la pâte en carrés, puis y répartir la préparation.
Replier en 2 pour former des croissants.
Déposer sur une plaque à pâtisserie non beurrée.
Badigeonner du reste de beurre fondu et saupoudrer de chapelure.
Cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Par : ???

Recette 2002, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 225 vues

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