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Croquant aux arachides #1265 de Mate Bella

Dossiers: Mélasse 

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Source inconnue

3 c à table de beurre
2 tasses de mélasse de la Barbade
½ c à thé de sel
2/3 tasse de sucre
2 tasses d'arachides

Faire cuire dans une casserole épaisse la mélasse, le sucre, le sel et le beurre, jusqu'à ce qu le mélange devienne croquant dans l'eau froide.

Retirer du feu et ajouter les arachides. Verser dans un moule beurré, laisser refroidir légèrement et tracer des carrés

Source: Mate bella
Recette 50299, publiée le 2011-09-01 à 07:37, 211 vues

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