Croquettes de saumon de 0-100
Ingrédients :
188 g de saumon
60 ml de chapelure
2 œufs légèrement battus
30 ml de jus de citron
1/2 tasse de céleri haché
30 ml d'oignon haché
Au goût Poivre
Enduit antiadhésif en vaporisateur
2 quartiers de citron
Préparation
Dans un bol, mélanger les sept premiers ingrédients, puis façonner deux croquettes.
Vaporiser une poêle d'enduit antiadhésif, puis cuire les croquettes des deux côtés de deux à quatre minutes.
Servir immédiatement avec les quartiers de citron.
Donne 4 portions.
188 g de saumon
60 ml de chapelure
2 œufs légèrement battus
30 ml de jus de citron
1/2 tasse de céleri haché
30 ml d'oignon haché
Au goût Poivre
Enduit antiadhésif en vaporisateur
2 quartiers de citron
Préparation
Dans un bol, mélanger les sept premiers ingrédients, puis façonner deux croquettes.
Vaporiser une poêle d'enduit antiadhésif, puis cuire les croquettes des deux côtés de deux à quatre minutes.
Servir immédiatement avec les quartiers de citron.
Donne 4 portions.
Source: 0-100
Recette
29293, publiée le
2007-10-11 à 00:00, 87 vues
