Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Croustade aux pommes de Suzanne Lapointe

A+ a-
MENU MERCREDI

• Potage santé
• Viande froide
• Croustade aux pommes
1/3 de t. de farine tout usage
3/4 de t. de farine d'avoine (gruau) ou de céréales
1/3 de t. de sucre brun pressé
1/4 de t. de beurre froid

Couper le beurre dans le mélange de farine, gruau ou céréales et sucre brun jusqu'à ce que le tout soit granuleux.

Verser cette garniture sur les pommes préparées.

4 t. de pommes tranchées (environ 6 pommes)
1/2 t. de sucre
2 c. à soupe d ’eau
2 c. à thé de jus de citron
muscade et cannelle

Déposer les pommes dans un moule de 8" x 8" beurré.

Saupoudrer de sucre, de cannelle et de muscade.

Asperger avec l'eau et le jus de citron.

Sur ce mélange, placer la garniture de pâte.

Cuire 3 à 5 minutes à «high».

Refroidir en couvrant le moule d'un papier aluminium, environ 10 minutes.

Conseil
Pour obtenir un potage santé délicieux passer le bouillon avec les restes de légumes du bouilli au robot culinaire ou au mélangeur. Ajouter un peu d'eau et de Bovril au besoin. Faire chauffer et ajouter quelques croûtons. Attention qu'il n 'y ait pas trop de navet ou de rutabaga dans les restes. Ces légumes donnent trop de goût.
Source: Suzanne Lapointe
Recette 77160, publiée le 2024-08-15 à 22:54, 150 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes