Croustilles de tomates au paprika de Vibi
4 à 8 tomates rondes (ou en quantité désirée)
Paprika (ou autres herbes ou épices au goût)
Couper les tomates sur la largeur en tranches d'environ 3 mm. d'épaisseur. Déposer les tranches sur une bonne plaque à biscuits antiadhésive.
Saupoudrer de paprika ou de toutes autres herbes ou épices au goût.
Cuire au four à 150° pendant environ 4 heures.
Faire attention au moment de décoller les croustilles, elles sont délicates et se brisent facilement. Il est préférable d'utiliser une feuille de papier plutôt qu'une spatule pour les séparer de la plaque.
Garder dans un contenant hermétique pour préserver le croustillant... sinon repasser au four à 100° quelques minutes avant de servir.
https://www.passionrecettes.com/forum/album_page.php?pic_id=1394
Paprika (ou autres herbes ou épices au goût)
Couper les tomates sur la largeur en tranches d'environ 3 mm. d'épaisseur. Déposer les tranches sur une bonne plaque à biscuits antiadhésive.
Saupoudrer de paprika ou de toutes autres herbes ou épices au goût.
Cuire au four à 150° pendant environ 4 heures.
Faire attention au moment de décoller les croustilles, elles sont délicates et se brisent facilement. Il est préférable d'utiliser une feuille de papier plutôt qu'une spatule pour les séparer de la plaque.
Garder dans un contenant hermétique pour préserver le croustillant... sinon repasser au four à 100° quelques minutes avant de servir.
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Source: vibi
Recette
25674, publiée le
2007-02-05 à 00:00, 26 vues