Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Croûte brunch de Viviane02

A+ a-
1 tasse d'emmental râpé
1 c. soupe de beurre
1/2 c. thé de moutarde sèche
2 c. soupe de bière
poivre
3 muffins anglais coupés en deux et grillés
6 oeufs
6 tranches de jambon cuit

Dans une casserole, mélanger le fromage, beurre, moutarde ,bière et poivre.
Chauffer doucement en remuant constamment jusqu'à consistance d'une crème ,refroidir un peu.
Préchauffer le four à broil.
Verser la sauce sur les muffins avec une cuillère et mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pocher les oeufs dans l'eau, égoutter.
Déposer une tranche de jambon et un oeuf sur chaque moitié de muffin et servir.
Donne 6 portions

Source: Viviane02
Recette 25124, publiée le 2008-09-14 à 08:34, 133 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes