Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crumble à la rhubarbe de Mayoo

A+ a-

Ingrédients :

500 g de 1 kg de rhubarbe, 500 g de cassonade. Crumble: 125 g de farine, 125 g de beurre demi-sel, 60 g de flocons d'avoine, 125 g de cassonade, 1 dl de crème fraîche.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Préparation :

Epluchez la rhubarbe, coupez les tiges en petits morceaux de 2 à 3 cm. Beurrez un plat creux en porcelaine ou en terre allant au four. Répartissez les morceaux de rhubarbe, saupoudrez de cassonade et mélangez le tout. Préparez le crumble dans une terrine: émiettez le beurre coupé en morceaux dans la farine, ajoutez les flocons d'avoine et la cassonade. Mêlez bien le tout. Répartissez régulièrement cette poudre grossière sur la rhubarbe. Faites cuire 40 mn à four moyen, baissez la chaleur et cuisez encore 10 mn

Source: mayoo
Recette 21432, publiée le 2006-07-10 à 00:00, 16 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes