Cuisses de poulet au chili de Esther B
Portions: 4
Ingrédients
4 cuisses de poulet, peau enlevée
1 oignon haché
1 c. à soupe de poudre de chili
¾ tasse (180 ml) de sauce chili
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe d'ail haché
2 à 3 gouttes de fumée liquide
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Faire dorer les cuisses de poulet 1 minute de chaque côté.
Ajouter l'oignon, la poudre de chili, la sauce chili, le vinaigre, la cassonade, 1/4 de tasse (60 ml) d'eau et, si désiré, l'ail et la fumée liquide dans la poêle. Saler, poivrer et porter à ébullition.
Couvrir et poursuivre la cuisson au four de 28 à 35 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
Source: Recettes express 5/15
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2017/07/cuisses-de-poulet-au-chili.html
Ingrédients
4 cuisses de poulet, peau enlevée
1 oignon haché
1 c. à soupe de poudre de chili
¾ tasse (180 ml) de sauce chili
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe d'ail haché
2 à 3 gouttes de fumée liquide
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Faire dorer les cuisses de poulet 1 minute de chaque côté.
Ajouter l'oignon, la poudre de chili, la sauce chili, le vinaigre, la cassonade, 1/4 de tasse (60 ml) d'eau et, si désiré, l'ail et la fumée liquide dans la poêle. Saler, poivrer et porter à ébullition.
Couvrir et poursuivre la cuisson au four de 28 à 35 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
Source: Recettes express 5/15
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.ca/2017/07/cuisses-de-poulet-au-chili.html
Source: Esther b
Recette
60592, publiée le
2017-07-09 à 14:30, 1110 vues
