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Cuisson à la vapeur (légumes) à l'autocuiseur de T-Fal

A+ a-
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson : min

Ingrédients

- Légumes
- Sel
- 1 1/4 pinte (750 ml) de liquide

Placer les légumes dans le panier.
Saler les légumes et mélanger.

Un minimum de 1 1/4 pinte (750 ml) de liquide doit être versé dans la casserole.
Placer le trépied dans l'autocuiseur, puis le panier sur le trépied.
Toujours s'assurer que le niveau d'eau dans la casserole est suffisamment bas pour éviter que la panier ou les aliments ne soient immergés.
Utiliser le liquide de cuisson pour préparer des sauces ou des soupes.
Les séparateurs sont utiles lors de la cuisson de divers légumes, idéalement ceux qui nécessitent un temps de cuisson similaire.
Les légumes dont la cuisson est plus longue peuvent être coupés en plus petits morceaux afin de réduire le temps de cuisson.

http://www.fr.t-fal.ca

Source: T-fal
Recette 40621, publiée le 2009-09-24 à 06:56, 2067 vues

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