Délice aux bleuets, citron et ricotta de E.d. Smith
1 contenant de fromage ricotta léger (5 % m.g.) (475 g)
1 c. à thé (5 ml) zeste de citron
8 c. à soupe (120 ml) Tartinade aux bleuets non additionnée de sucre E. D. Smith
4 biscuits doigt-de-dame
1 c. à soupe (15 ml) garniture de crème fouettée par portion
1. Dans un petit bol, combiner le fromage ricotta et le zeste de citron.
2. Avec une cuiller, mettre ¼ tasse (50 ml) de ce mélange de ricotta dans chacun des quatre coupes à dessert, suivi de la moitié d'un biscuit doigt-de-dame émietté et de 1 c. à soupe de Tartinade aux bleuets non additionnée de sucre E.D. Smith.
3. Répéter la deuxième étape et réfrigérer les portions jusqu'au moment de les servir. Décorer de garniture fouettée et d'un zeste de citron si désiré.
(Donne 4 portions)
1 c. à thé (5 ml) zeste de citron
8 c. à soupe (120 ml) Tartinade aux bleuets non additionnée de sucre E. D. Smith
4 biscuits doigt-de-dame
1 c. à soupe (15 ml) garniture de crème fouettée par portion
1. Dans un petit bol, combiner le fromage ricotta et le zeste de citron.
2. Avec une cuiller, mettre ¼ tasse (50 ml) de ce mélange de ricotta dans chacun des quatre coupes à dessert, suivi de la moitié d'un biscuit doigt-de-dame émietté et de 1 c. à soupe de Tartinade aux bleuets non additionnée de sucre E.D. Smith.
3. Répéter la deuxième étape et réfrigérer les portions jusqu'au moment de les servir. Décorer de garniture fouettée et d'un zeste de citron si désiré.
(Donne 4 portions)
Source: E.D. Smith
Provenance: Livret de recettes E.D. Smith 2003
Recette
70469, publiée le
2022-08-30 à 09:29, 92 vues
