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Délice aux dattes

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Délice aux dattes

1 tasse de dattes hachées
½ tasse de beurre ou margarine
1 tasse de sucre
⅓ tasse de farine
1 oeuf
3 tasses de céréales de riz ( style Rice Krispies )
1 tasse de noix ( facultatif )
1 c.à thé de vanille

Hacher les dattes et mettre de côté. Mettre le beurre ou margarine dans un bol en verre et placer au four à micro-ondes à intensité élevée ( 100% ) jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le sucre, la farine et l'oeuf et bien mélanger. Ajouter les dattes et cuire au micro-ondes à intensité élevée ( 100% ) de 3minutes à 4minutes jusqu'à épais. Remuer deux fois pendant la cuisson. Laisser refroidir 5 minutes. Ajouter les céréales et la vanille. Etendre le mélange dans un plat carré, graissé et réfrigérer. Couper en carrés et servir.

Bon appétit.
_________________
Amitié


Recette 29862, publiée le 2007-11-21 à 00:00, 350 vues

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