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Délice aux dattes

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Délice aux dattes

1 tasse de dattes hachées
1/2 tasse de beurre ou margarine
1 tasse de sucre
1/3 tasse de farine
1 oeuf
3 tasses de céréales de riz ( style Rice Krispies )
1 tasse de noix ( facultatif )
1 c.à thé de vanille

Hacher les dattes et mettre de côté. Mettre le beurre ou margarine dans un bol en verre et placer au four à micro-ondes à intensité élevée ( 100% ) jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter le sucre, la farine et l'oeuf et bien mélanger. Ajouter les dattes et cuire au micro-ondes à intensité élevée ( 100% ) de 3minutes à 4minutes jusqu'à épais. Remuer deux fois pendant la cuisson. Laisser refroidir 5 minutes. Ajouter les céréales et la vanille. Etendre le mélange dans un plat carré, graissé et réfrigérer. Couper en carrés et servir.

Bon appétit.
_________________
Amitié

Recette # 29862, crée le 2007-11-21 00:00:00 , Vu 84 fois
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