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Dessert à la menthe et au yogourt de Charles Bordeleau

Dossiers: Yogourt 

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Source : La cuisine au yogourt, Charles Bordeleau 1980

1 tasse de yogourt à la vanille
2-¼ tasses de lait écrémé
1 oeuf
2 c. à thé de sucre
¼ c. à thé d'extrait de menthe
½ c. à thé de vanille
1 pincée de sel

Combiner tous les ingrédients dans le récipient d'un mélangeur électrique et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser dans un plateau à cubes de glace et congeler.
Battre le mélange dans le plateau et congeler de nouveau.
Répéter jusqu'à consistance désirée.


Source: Charles bordeleau
Recette 17286, publiée le 2006-01-09 à 00:00, 62 vues

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