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Dessert cochon de Marribelle

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4 oeufs separés 1 tasse de biscuits émiettés 1 c. a thé de vanille 1 tasse de sucre 1 tasse d'amandes hachées Battre les jaunes ajouter le sucre les biscuits émiettés les amandes et la vanille.Bien mêler Monter les blancs en neige, ajouter a la préparation. Verser la pâte dans 4 petites assiettes a tarte beurrées avec papier ciré. Cuire a four modéré environ 15 minutes Mettre entre chaque gateau du sucre a la crème Recouvrir le tout de creme fouettée garnir de noix de cerises. Sucre a la creme 1 1/2 tasse de creme 15% 1 1/2 tasse de sucre 1 1/2tasse cassonnade .Cuire jusqu'a une boule molle dans l'eau froide  . Refroidir mettre entre les gateaux .S'il m'en reste un peu je le chauffe un peu et le sert avec le gateau

Source: marribelle
Recette 28814, publiée le 2007-09-04 à 00:00, 242 vues

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