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Dinde et blé au curry de Titoou77

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Pour 4 personnes



Ingrédients
250 g de blé
4 escalopes de dinde
2 c. à soupe de crème fraîche 0% de MG
2 c. à soupe d'huile d'olive
curry
persil ou coriandre
sel



Préparation
Coupez les escalopes en morceaux.

Faites cuire le blé dans un grand volume d'eau.

En même temps, faites revenir les morceaux d'escalopes dans une poêle huilée.

Lorsque le blé est cuit et égoutté, versez-le sur les morceaux d'escalope bien dorés.

A feu doux, ajoutez-y la crème fraîche 0%, le sel, et tout en mélangeant.

Saupoudrez de curry en poudre jusqu'à l'obtention d'une couleur orangée.

Servez.


Astuces
Vous pouvez saupoudrez le tout de persil ou de coriandre ciselée.

Source: Titoou77
Recette 52157, publiée le 2012-06-25 à 14:44, 42 vues

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