Doigts aux dattes et au germe de blé de Five Roses
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisinière Five Roses ► La cuisson avec les farines brunes et les céréales
1 tasse de farine tout usage Five Roses
¼ de tasse de germe de blé Ogilvie
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle
½ c. à thé de sel
1 tasse de dattes hachées
1 tasse de noix hachées
3 oeufs
1 tasse de miel liquide
¼ de tasse de beurre ou de margarine fondu
sucre à glacer
Mélanger les ingrédients secs ensemble. Ajouter les dattes et les noix. Fouetter les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient épais; ajouter le miel et le beurre fondu. Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger. Étendre dans le moule graissé et enfariné. Cuire à four modéré. Laisser tiédir et saupoudrer de sucre à glacer. Servir froid.
Moule carré. 23 cm (9")
Température: 180°C (350°F)
Temps de cuisson: de 40 à 45 minutes
Donne 24 doigts
¼ de tasse de germe de blé Ogilvie
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle
½ c. à thé de sel
1 tasse de dattes hachées
1 tasse de noix hachées
3 oeufs
1 tasse de miel liquide
¼ de tasse de beurre ou de margarine fondu
sucre à glacer
Mélanger les ingrédients secs ensemble. Ajouter les dattes et les noix. Fouetter les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient épais; ajouter le miel et le beurre fondu. Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger. Étendre dans le moule graissé et enfariné. Cuire à four modéré. Laisser tiédir et saupoudrer de sucre à glacer. Servir froid.
Moule carré. 23 cm (9")
Température: 180°C (350°F)
Temps de cuisson: de 40 à 45 minutes
Donne 24 doigts
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
76272, publiée le
2024-04-10 à 06:47, 24 vues