Écorce de chocolat et aux amandes #1093 de Mate Bella
Source Baker's
Couper 6 carrées de chocolat blanc ou mi-sucré en 4 puis fondre partiellement au-dessus de l'eau chaude non bouillant, remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu au 23. Retirer du feu et remuer pour fondre totalement.
Incorporer ½ t. d'amandes mondées entières ou autres noix grillées.
Étendre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré.
Casser en morceaux
Couper 6 carrées de chocolat blanc ou mi-sucré en 4 puis fondre partiellement au-dessus de l'eau chaude non bouillant, remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu au 23. Retirer du feu et remuer pour fondre totalement.
Incorporer ½ t. d'amandes mondées entières ou autres noix grillées.
Étendre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré.
Casser en morceaux
Source: Mate bella
Recette
49982, publiée le
2011-08-09 à 06:04, 199 vues