Émincé de concombre à la ciboulette de Qu'est-Ce Qu'on Mange
4 portions
45 ml (3 c. à s.) beurre
2 concombres, pelés, émincés, épépinés
30 ml (2 c. à s.) ciboulette
60 ml (¼ tasse) crème à 35 %
sel et poivre
1 pincée de muscade
■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites revenir les concombres jusqu'à ce qu'ils commencent à briller.
■ Ajoutez les autres ingrédients ; à feu doux, faites chauffer sans cesser de remuer ; dressez dans un plat de service.
45 ml (3 c. à s.) beurre
2 concombres, pelés, émincés, épépinés
30 ml (2 c. à s.) ciboulette
60 ml (¼ tasse) crème à 35 %
sel et poivre
1 pincée de muscade
■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites revenir les concombres jusqu'à ce qu'ils commencent à briller.
■ Ajoutez les autres ingrédients ; à feu doux, faites chauffer sans cesser de remuer ; dressez dans un plat de service.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77532, publiée le
2024-08-28 à 23:41, 30 vues
