Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Enchiladas au boeuf haché de Puce313

Enchiladas au boeuf haché de Puce313 | Photo de Puce313
A+ a-
Comme dirait Janine, ça goûte le ciel! Pour ma part, j'ai adoré cette recette qui me rappelle les beaux voyages au Mexique.

2 c. à soupe d' huile d'olive
1 1/2 à 2 lbs de boeuf haché mi-maigre
1 oignon haché
2 c. à thé d' ail haché
1 enveloppe d' assaisonnements à burritos
625 ml (2 1/2 tasses) de sauce tomate
2 demi-poivrons de couleurs variées, coupés en petits dés
8 tortillas de 18 cm (7 po)
1 1/2 tasse de mélange de fromages râpés de type tex-mex
1 de piment jalapeño haché (facultatif)
Crème sure pour le service

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 4 à 5 minutes.

Ajouter l'oignon, l'ail, les assaisonnements à burritos, la moitié de la sauce tomate et les poivrons. Cuire de 10 à 12 minutes.

Repartir la préparation sur les tortillas et rouler.

Verser un peu du reste de la sauce au fond d'un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po). Déposer les tortillas côte à côte dans le plat.

Napper les tortillas avec le reste de la sauce. Couvrir de fromage et parsemer de piment jalapeño.

Cuire au four de 15 à 20 minutes.

Source: 5 ingrédients-15 minutes

Source: Puce313
Recette 66234, publiée le 2021-10-05 à 07:46, 405 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Marchette
2021-10-05 12:16
En espérant que ca ne donne pas la tourista :))))

Répondre au commentaire


Photo de profil de Puce313
2021-10-06 07:36
Ha! Ha! Ha! petit comique, non pas de danger de tourista, c'est la beauté de voyager par la bouffe. Bonne journée xoxo

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes