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Épices italiennes faites maison de Celui

épices italiennes faites maison de Celui | Photo de Nell
Préparation: 5 min
A+ a-
3 c. à soupe de persil séché
3 c. à soupe de basilic séché
2 ½ c. à soupe d'origan séché
1 c. à soupe de poudre d'ail
1 c. à thé de thym séché
1 c. à thé de poudre d'oignon
1 c. à thé de ciboulette séchée
½ c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de flocons de piments séchés
¼ c. à thé de poivre fraîchement moulu

Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Si vos épices italiennes faites maison comportent de trop gros morceaux, utilisez un mortier et un pilon pour réduire la préparation jusqu'à obtenir la texture désirée.
Conserver dans un contenant hermétique .

rendement: 3/4 tasse

Source: Celui
Provenance: : The Grant Life
Recette 62076, publiée le 2019-03-29 à 15:09, 7730 vues

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3 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Nell
2019-03-30 07:14
Un mélange que je vais essayer aujourd'hui.

Merci Celui tu en auras nouvelles.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Nell
2019-04-01 07:05
Bonjour Celui,

J'ai fait ton mélange d'épices et j'en suis très content, je n'ai mis ni le sel ni le poivre me disant quand le mettant à l'utilisation je les contrôleraient mieux et que je pourrais abuser du mélange sans crainte. hi-hi…

D'abord utilisé dans une sauces à pizza puis sur un filet de saumon sauces aux tomates fraîches. Délicieux dans les deux cas.

Merci.

Répondre au commentaire


2019-04-11 16:08
tres heureuses que ce mélange soit apprécié merci du commentaire

Photo de profil de PassionRecettes
2022-04-06 12:44
Recette commentée sur Pinterest, par Gordelia.

https://www.pinterest.ca/pin/508695720413642893/

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