Épinards au poêlon de Mazola
(Source: Nos meilleures recettes depuis 1858 par Division Best Foods, Canada Starch 1980)
2 c. à thé de jus de citron
2 c. à thé de sauce soya
1 c. à thé de sucre
2 c. à table d'huile de maïs Mazola
1 tasse de céleri coupé en diagonale
1 boîte de 4-1/2 onces de champignons tranchés
1/2 tasse d'oignon haché
4 tasses d'épinards déchiquetés
Mélanger ensemble le jus de citron, la sauce soya et le sucre.
Chauffer l'huile de maïs dans un poêlon épais pendant 1 minute sur feu chaud.
Ajouter le céleri, les champignons et l'oignon; remuer 2 ou 3 fois en retournant les légumes.
Ajouter les épinards et le jus de citron; cuire en brassant rapidement pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croustillants et les épinards mous.
Servir chaud.
Donne 4 portions.
Mireille
2 c. à thé de jus de citron
2 c. à thé de sauce soya
1 c. à thé de sucre
2 c. à table d'huile de maïs Mazola
1 tasse de céleri coupé en diagonale
1 boîte de 4-1/2 onces de champignons tranchés
1/2 tasse d'oignon haché
4 tasses d'épinards déchiquetés
Mélanger ensemble le jus de citron, la sauce soya et le sucre.
Chauffer l'huile de maïs dans un poêlon épais pendant 1 minute sur feu chaud.
Ajouter le céleri, les champignons et l'oignon; remuer 2 ou 3 fois en retournant les légumes.
Ajouter les épinards et le jus de citron; cuire en brassant rapidement pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croustillants et les épinards mous.
Servir chaud.
Donne 4 portions.
Mireille
Source: Mazola
Recette
15094, publiée le
2005-08-11 à 00:00, 113 vues