Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Escaloppe de pommes de terre et légumes de Gloutonne

A+ a-
5 pommes de terre moyenne, pelées et tranchées minces
1 piment vert émincé
1 carotte tranchée en rondelle
1 oignon haché
1/4 c. table de beurre
1/4 c. table de farine
2 1/2 tasses de lait
2 c. table de persil frais haché
sel, poivre
1/2 tasse de fromage râpé (cheddar ou suisse)

- Graisser un plat (d'environ 6 tasses) allant au four. Mettre des rangs de pommes de terre et entre chaque rang ajouter des piments, des carottes et des oignons. Mettre de côté.

- Chauffer le beurre dans une casserole y ajouter la farine, cuire un peut.Ajouter le lait en brassant pour mêler parfaitement. Cuire en brassant jusqu'à épaississement. Ajouter persil, sel, poivre.

- Verser sur les pommes de terre et étendre le fromage sur le dessus.

- Couvrir et cuire au four à 350F environ 45 minutes.

- Découvrir et continuer la cuisson environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites et le fromage grillé.

Bonne appétit

Source: gloutonne
Recette 46257, publiée le 2010-09-27 à 09:16, 391 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes