Farce aux oignons de Anéa
Dossiers: Noël
1 tasse de beurre fondu
1 c. à soupe de sarriette
1 1/2 c. à thé de sel
3/4 c. à thé de poivre
1/2 tasse de persil
3/4 de tasse de céleri avec les feuilles coupées en dés
3 tasses d'oignons émincés
10 tranches de pain coupées en dés (on peut le couper la veille pour qu'il sèche)
Faire fondre le beurre puis ajouter tous les ingrédients sauf le pain.
Cuire 10 minutes à feu moyen en brassant souvent.
Verser sur les croûtons secs puis laisser. Refroidir complètement et mettre au frigidaire.
1 c. à soupe de sarriette
1 1/2 c. à thé de sel
3/4 c. à thé de poivre
1/2 tasse de persil
3/4 de tasse de céleri avec les feuilles coupées en dés
3 tasses d'oignons émincés
10 tranches de pain coupées en dés (on peut le couper la veille pour qu'il sèche)
Faire fondre le beurre puis ajouter tous les ingrédients sauf le pain.
Cuire 10 minutes à feu moyen en brassant souvent.
Verser sur les croûtons secs puis laisser. Refroidir complètement et mettre au frigidaire.
Source: Anéa
Recette
12280, publiée le
2004-11-12 à 00:00, 29 vues