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Farce aux pommes et champignons de Marilyn Reich

A+ a-
½ tasse d'oignons hachés et déshydratés
2 sachets de bouillon de poulet ou 2 cubes
8 onces de champignons en conserve avec le jus
2 capsules d'imitation de beurre
1 tasse d'eau
4 pommes vertes tranchées
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de muscade
1 c. à thé de sauge (optionnel)
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
1 c. à thé de cari
½ tasse de persil
4 tranches de pain émiettées
1 tasse d'eau (plus si désiré)

Dans une poêle ne nécessitant aucun corps gras, brunir les 5 premiers ingrédients. Ajouter les 8 autres ingrédients et faire mijoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Y ajouter le reste des ingrédients et mélanger. En farcir une volaille ou, si désiré, la farce peut être cuite séparément dans une casserole individuelle.

Source: Marilyn Reich
Recette 70773, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 42 vues

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