Feuilletés à la truite de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients
• Une pâte feuilletée
• 100 g de fromage à tartiner
• 300 g de truite fumée
• Mélange 5 baies
• Herbes de Provence
Préparation
1 Étalez la pâte feuilletée en forme de rectangle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2 Recouvrez la pâte de fromage à tartiner. Assaisonnez.
3 Disposez des tranches de truite fumée sur toute la pâte.
4 Roulez la pâte. Coupez le rouleau en tranches d'environ 1cm d'épaisseur.
5 Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6 Enfournez de 10 à 15 minutes à 210°C.
Astuces
Si vous le souhaitez vous pouvez remplacer la truite par du saumon fumé.
Ingrédients
• Une pâte feuilletée
• 100 g de fromage à tartiner
• 300 g de truite fumée
• Mélange 5 baies
• Herbes de Provence
Préparation
1 Étalez la pâte feuilletée en forme de rectangle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
2 Recouvrez la pâte de fromage à tartiner. Assaisonnez.
3 Disposez des tranches de truite fumée sur toute la pâte.
4 Roulez la pâte. Coupez le rouleau en tranches d'environ 1cm d'épaisseur.
5 Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6 Enfournez de 10 à 15 minutes à 210°C.
Astuces
Si vous le souhaitez vous pouvez remplacer la truite par du saumon fumé.
Source: Titoou77
Recette
54505, publiée le
2013-05-01 à 11:12, 16 vues