Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filet de porc à l'érable de Josinette

Dossiers: Porc 
Porc ► Filet de porc 

A+ a-
Recette de la grand-mère de Josinette

1 filet de porc coupé en petites tranches d'un pouce
1 bte de champignons
1 échalottes
2 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1/2 tasse de crème 15% épaisse
1 tasse de bouillon de boeuf
2 c. à soupe de moutarde de dijon

Faire brunir le porc et mettre de coté, brunir les champignons et les échalottes et mettre de coté.
Mettre le sirop et vinaigre dans la poêle et cuire 5 minutes.
Ajouter le bouillon et la moutarde, cuire 5 minutes.
Ajouter la crème et mélanger.
Ajouter le porc et les champignons et le tour est joué



Source: Josinette
Recette 189, publiée le 2003-02-20 à 00:00, 1303 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes