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Filet de porc au sirop d'érable de Marie Lune

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Bon mardi à tous,

C'est ici qu'on dépose nos délicieux repas d'hier.

Moi j'ai fait un filet de porc au sirop d'érable, servi avec riz, fèves vertes, carottes et poivron rouge.

C'est une recette que je fais depuis plusieurs années, qui est très facile et super bonne.


Fiilets de porc au sirop d'érable


Faire mariner 2 filets de porc, 2 heures si possible, dans un plat cornig ware avec couvercle, car après avoir mariné, on ne change pas de plat et ça cuit dans la marinade.

Marinade:

1/4 tasse de sauce teryaki
3 c. à table de sirop d'érable
3 c. à table d'huile
2 gousses d'ail
5 gouttes de tabasco
sel et poivre

On peut ensuite mettre au four 350 degrés pour obtenir la cuisson désirée. On peut aussi le faire cuire sur la cuisinière à feu doux. C'est ce que je préfère pour surveiller la cuisson.

Et vous, qu'avez-vous cuisiné?



Source: Marie Lune
Recette 35433, publiée le 2008-08-26 à 07:10, 370 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Marylis
2008-08-26 07:10
as-tu une approximation pour le temps de cuisson au four ou autrement. J'aimerais faire cette recette pour souper. Merci.

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