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Filet de porc sauce piquante de Dominique

A+ a-
1 livre filets porc tranchés
poivre
épices à steak
1 tasse bouillon de boeuf
1 c à table jus d'orange
qq gouttes jus citron
1 c à table moutarde dijon
1 sachet succ sucre
1 c à table fécule mais
2 c à table eau

faire revenir les morceaux de filets déjà assaisonnés. Retirer du feu et mélanger les ingrédients de la sauce. Quand ça mijote, remettre les morceaux de viande et laisser cuire pendant 15 mintes. Retirer à nouveau les morceaux et épaissir avec fecule et eau.

Source: dominique
Recette 20790, publiée le 2006-06-10 à 00:00, 27 vues

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