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Filet de porc sauce porto de Caro73

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Filet de porc sauce porto

1 filet de porc
1 enveloppe de sauce demi-glace
3 c à soupe de gelée de porto
1 c à soupe de vinaigre de cidre
1 gousse d'ail
1/4 tasse d'oignon
sel et poivre

Saler et poivrer le filet de porc et le faire cuire à 350°F pour environ 30 minutes.
Pour la sauce faire revenir l'ail et l'oignon dans un peu de beurre et d'huile. Ajouter la gelée de porto et le vinaigre de cidre. Ajouter la sauce demi-glace le sel et le poivre.


Source: Caro73
Recette 23517, publiée le 2006-10-24 à 00:00, 839 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Tante dodo
2006-10-24 00:00
Bonjour j'aimerais savoir ou prendre sa la gelee porto svp
merci beaucoup a l'avance

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