Filet de sole santé de Clubdes8
6 filets de sole
1 tasse de mayonnaise légère
1 c. à thé de jus de citron
1/2 tasse de parmesan
1/2 tasse de chapelure
huile d'olive
Mélanger la mayonnaise et le jus de citron dans une assiette.
Dans une autre assiette, mélanger le parmesan et la chapelure.
Badigeonner chaque filet de mayonnaise puis couvrir du mélange chapelure-parmesan.
Couvrir une plaque de papier d'aluminium et badigeonner d'huile d'olive.
Déposer les filets de sole sur la plaque.
Mettre la grille du four au plus haut.
Préchauffer le four à 500F.
Cuire 5 minutes.
Tourner les filets et cuire à nouveau 5 minutes.
1 tasse de mayonnaise légère
1 c. à thé de jus de citron
1/2 tasse de parmesan
1/2 tasse de chapelure
huile d'olive
Mélanger la mayonnaise et le jus de citron dans une assiette.
Dans une autre assiette, mélanger le parmesan et la chapelure.
Badigeonner chaque filet de mayonnaise puis couvrir du mélange chapelure-parmesan.
Couvrir une plaque de papier d'aluminium et badigeonner d'huile d'olive.
Déposer les filets de sole sur la plaque.
Mettre la grille du four au plus haut.
Préchauffer le four à 500F.
Cuire 5 minutes.
Tourner les filets et cuire à nouveau 5 minutes.
Source: Clubdes8
Provenance: recettes du Québec
Recette
56484, publiée le
2014-07-09 à 13:23, 476 vues