Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filet mignon de porc au bbq (mariné) de Fokisslav

A+ a-
Portions: 6 préparation: 15 minutes marinage: 1 heure cuisson: 20 minutes
1 filet mignon de porc environ 800 gr

Marinade
2 c. à table d'huile d'olive
2 c. à table de jus de citron vert
1 citron vert zestes fins
4 c. à table de sauce soja sauce
1 c. à table de miel (grosse)
1 gousse ail écrasée
1 petite poignée thym
un peu sel et de poivre

Marinade: Commencez par réaliser la marinade en mélangeant tous les ingrédients, tout simplement. Coupez le filet mignon en donnant un coup de couteau dans la moitié seulement de son épaisseur et ce sur toute la longueur puis ouvrez le pour former une grosse escalope. Disposez la viande dans la marinade et laissez-la au minimum 1 heure, en la retournant de temps à autre. Cuire sur le BBQ 15 à 20 minutes.

Source: Fokisslav
Recette 65940, publiée le 2021-07-20 à 13:50, 291 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes